Слива "Яхонтовая"

Слива «Яхонтовая» — сорт отечественной селекции, предназначенный для средней полосы. Отличается зимостойкостью, урожайностью и хорошим вкусом плодов.

Дерево сильнорослое, достигает 3м в высоту. Крона компактная, шаровидная, среднеоблиственная. Ветви прямые, коричневые; листья вытянутые, светло‑зелёные, с мелкими зубчиками по краю и заострённым кончиком.

Цветение приходится на май, плодоношение — на вторую половину августа. Плоды крупные, массой 30–35 г, округлой формы. Кожица тонкая, с восковым налётом, тепло‑золотистого или медового оттенка, нередко с нежным румянцем. Мякоть жёлтая, очень нежная и сочная, сладкого вкуса. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти.

Сорт начинает плодоносить на 3–4‑й год после посадки. Урожайность высокая: в среднем 20–30 кг с дерева, а в урожайные годы — до 50 кг. Плодоношение регулярное, ежегодное. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки — из них готовят варенье, джемы, компоты и соусы.

«Яхонтовая» частично самоплодна: для стабильного и обильного урожая необходимы опылители (рекомендуется высаживать рядом другие сорта сливы с совпадающими сроками цветения).Зимостойкость высокая — сорт выдерживает морозы до −29 °C (зона 5). Устойчив к болезням и вредителям, но для профилактики желательны периодические обработки.